シタテル株式会社（本社：熊本県熊本市、代表取締役：河野秀和、以下、シタテル）は、株式会社ファブ（本社：広島県広島市、代表取締役社長：福田幸雄）が新しく立ち上げたスイーツの製造・販売事業を展開する「BEYOND SWEETS」のユニフォーム制作を通じて、ブランディング支援を行いました。

▼事例詳細
https://sitateru.com/case/fab

■シタテル活用の背景

「BEYOND SWEETS」は体質や健康上の理由などで、食べものに制限がある人も一緒に楽しめるスイーツの商品開発・販売を行っています。同ブランドは体への影響を考慮して、商品を原材料・成分別に3つのカテゴリーに分けています。

・BEYOND 1：ダイエットや美容に関心のある方におすすめ。１カットあたり糖質10g前後で、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富でスーパーフードなどダイエットや美容に良いとされる素材を使用した商品。

・BEYOND 2：健康に不安を感じていたり、スポーツに対する意識が高い方におすすめ。1カットあたり 糖質5g以下で無添加、血糖値を上げにくく糖質コントロールができる商品。

・BEYOND 3：8大アレルゲンを摂取できない方やヴィーガンの方におすすめ。動物由来の原材料を使用しないので、卵や乳製品アレルギーの方も食べられる商品。

洋菓子づくりに欠かせない砂糖やバター、卵などの材料をふんだんに使用することができないながらも、味と見た目は一流洋菓子店と引けを取らないように商品開発を進めています。このように「BEYOND SWEETS」では今までにないスイーツの開発・販売を行っているため、スタッフが着用するユニフォームにおいても、こだわりとオリジナリティを表現したいと考えました。

■カスタムオーダーの活用方法

カスタムオーダーはブランドイメージに合わせたベースのデザインや生地・ボタン・ロゴの刺繍などを選ぶだけで、オリジナルのユニフォームを簡単に制作することができます。

今回制作したユニフォームは、研究し開発された商品であることから「ラボ」や「研究員」を連想させる一方で、表参道という立地にあわせたおしゃれさを兼ね揃えたデザインに仕上がりました。

■BEYOND SWEETS ブランドマネージャー　島村 ピコ 可奈 氏

最初に提案書を見た時「少し平凡かな」と感じましたが、シタテルの担当者から「実際に着用すると違った印象になりますよ」とアドバイスがあり、サンプルを試着して検討することにしました。

届いたサンプルに袖を通してみると、想像以上の素敵な仕上がりに驚き、この時はさすがプロだと感動しました。

その後、選択した基本のデザインをベースに、生地やボタンをカスタマイズすることで全体の質感や印象をイメージに近づけ、さらにオリジナリティをもたせました。とくに、自然なシワが高級感を演出している生地の質感が気に入っています。

シタテルと二人三脚で制作したユニフォームは私自身も着用することがありますが、軽くて動きやすく着心地も良いです。お客様からも「ステキですね」というお褒めの言葉をいただき、スタッフも喜んでいます。

▼事例詳細
https://sitateru.com/case/fab

▼店舗情報
BEYOND SWEETS表参道店
・住所：東京都港区南青山3-13-9青山パティオ1F (表参道駅徒歩2分)
・Instagramアカウント：https://www.instagram.com/beyondsweets.jp/
・HP/オンラインショップ： https://www.beyondsweets.com/